【世界一の笑顔とおもてなしが突き抜けている人を紹介します❤️️️️️】
「そうか、心からのおもてなしとは、こういうことだったんだ!!」
彼、ショーン・サムリンとの出会いは、ロサンゼルスの空港でした。彼と出会った最初の光景、言葉は……あまりに衝撃的で、今でも鮮やかに僕の記憶に刻まれています(≧∇≦)❤️今日は、僕がそんなショーンから学んだ「おもてなしの心」についてお伝えします❤️❤️
<目次>
1.ショーン・サムリンとの出会い
2.突き抜ける世界一の笑顔とおもてなし
3.ショーンの熱い想いとエネルギー🔥
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️
一生学び合える仲間との出会いもあります!!
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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【お知らせ】
9月21日(火)鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
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9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
どちらも予定通り開催できそうです❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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ついに!帰ってきました!!
【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️
11月3日(水)11:00〜18:00
11月4日(木)10:00〜17:30
鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️
今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓
やっぱり会場で熱気を感じたい!!という方は「会場コース」
会場までは行けないけど、ライブで参加したい!!という方は「Zoomコース」
リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい!!という方は「動画視聴コース」
あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️
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▼ショーン・サムリンとの出会い
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僕の仲間は色んな方が本を出版していますが、
その中でも特別‼️僕がどうしても皆さんに伝えたい人『ショーン・サムリン(Sean Sumlin)さん』の本を紹介したいと思います!!
親しみを込めて、僕はショーンと呼ばせていただいています♪
ショーンは日本とアメリカのハーフの方で、生まれは岩手県です!
ハートの熱さと笑顔のレベルはマジで世界一❗️❗️❗️❗️
正直、今まで出会った人で、彼以上に明るい人には会ったことがない(≧∇≦)!!
僕の周りは約90%ぐらいが「明るい人」と「明るく振る舞っている人」なのですが、
ショーンがどちらなのかはわかりませんが……
もしかしたら元々はネガティブ寄りだったのかもしれません。
いろいろあったけども自分の学び、そして努力によって自分自身を変えてきた人、という深みのある印象があります!!
(ショーン・サムリンのyoutubeチャンネルはコチラ→)https://www.youtube.com/channel/UCrtY8jZK93ZSd0NNRpGVIFw
そんなショーンとどこで出会ったのかというと、
【日本にチップ文化を!】という、僕の中に新しい価値観が生まれるきっかけとなった、ロサンゼルス講演です!!
そのロサンゼルスに僕を呼んでいただいた会社、『えんやさん』のナンバー2をされていたのがショーンです。
社長の塩谷さんが経営されているお寿司屋さん『Sushi Enya』は、とても美味しくて、
僕が行った時はもう完璧に仕上がっていて、接客レベルも半端なく、働いてる人の目がキラキラ輝いてる素晴らしい会社でした!!
▼Sushi EnyaのHP
(※こちら→)https://www.sushienya.com/
▼社長の塩谷さんのインスタもあります❤️
(※こちら→)https://instagram.com/chefenya?utm_medium=copy_link
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▼突き抜ける世界一の笑顔とおもてなし
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ショーンとの初対面はロサンゼルス空港なのですが、一応社長の塩谷さんとSNS のメッセンジャーでやりとりをしていました。
「ショーンが迎えに行きます!彼なら大丈夫です!!」
みたいなことを塩谷さんからお聞きしたので、
きっとこのショーンっていう人は、社長さんから信頼されているスタッフさんなんだな、くらいの認識でした!
そうしたら、ロサンゼルス空港の税関を通り越して外に出るところに、
一度も会ったこともないショーンがいる!とすぐ分かったのです‼️
なぜだと思いますか……?(≧∇≦)
ショーンは空港の真正面で、
「鴨さーーーーーーーん!!!
こっちでーーーーーーーーす!!!❤️
待ってました〜〜〜〜❤️
世界を変える男、鴨さーーーーーーーーん(≧∇≦)❤️❤️」
と、満面の笑顔でピョンピョン跳ねまくっていたのです!!!(笑)
もう日本だったら、迎え入れられたこっちが恥ずかしくなって、他人のふりをしたくなるぐらいの全身を使ったお出迎えは彼が最初で最後です!!!
僕は「心からのおもてなし」は見たことありますけど、全身を全部使って初めて会った人にあれだけ歓迎の表現が出来る人は見たことがないです!
そして4泊5日、ロサンゼルスに滞在している間中ピッタリと僕たちに寄り添ってくれて、ホテルのチェックインやレストランの予約、さらに車で僕たちの行きたいところへ全部連れて行ってくれました!!
僕が企業講演に行ったのに、子ども達がいるからということでディズニーワールドやユニバーサルスタジオハリウッドと、そういったアミューズメントスポットも全部用意してくれて、
まるまる4泊5日のメニューを組んで、全部おもてなしをしてくれたんです‼️
これは後から分かったことなのですが、4泊5日のほとんど、ショーンはずっとスタンバイをしてくれていて、家に帰っていなかったそうなのです。
僕たちの泊まったホテルからショーンの家までは車で1時間ぐらいの距離だったらしく、もしも何かあったときに対処するのには時間がかかってしまうから、
その間、鴨さん達のチームを不安にさせるだろうと思って、飛んでいけるように近くに車を停めて、その中でバリバリ仕事していたようなのです。
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▼ショーンの熱い想いとエネルギー🔥
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彼は『えんやさん』でナンバー2をやりながら、自分の会社の経営もされています。
そんなショーンの書いた本がいよいよ発売されました!!!
幻冬舎さんから出ている日本語の本で、タイトルは、
『世界一ハッピーな会社のつくり方』
という本です❣️
この本は飲食店を元に書かれてますが、飲食業以外の全てのサービス業の人に読んでほしい本になっています‼️
(『世界一ハッピーな会社のつくりかた』はコチラ→)
https://www.amazon.co.jp/dp/4344929624/ref=cm_sw_r_tw_dp_PEPKWHASPBMNJKDS4V5B
今日はごく一部だけ紹介させていただこうと思います!
ご紹介する部分は『本気じゃない限り飲食業は辞めろ』というテーマで綴られています。
(以下の内容は本を丸々引用したわけではなく、鴨頭流にアレンジされている箇所もありますので予めご了承ください❤️)
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心のない飲食店など全て潰れていいと思っている。
その方が世のためだ。
もしくは「私たちはサービスなんてする気はありませんが、それでもよければどうぞ入店して下さい」と入り口に注意書きをして欲しいものだ。
そんな店には従業員も面接に来なくなる。
それで大丈夫な人間と客だけ集めて商売をしてくれればいい。
だがそれ以外の方に分かっていただきたいことがある。
飲食業であるうちは、まだまだ業務だ。
サービス業になった瞬間に「業」は「技」という言葉に変わる。
飲食業の内であれば業務をこなすだけでいい。
五体満足の方なら一週間もあれば大抵のことはできる。
注文を受ける、商品を提供する、テーブルを片付ける。
単純作業だ。
しかしサービス業は全く違う。
サービス業になった瞬間から頭を使う。
そして精神的なエネルギーと心を使うことになる。
これは技術であり、習得するのに何年もかかるということを私は身をもって知っている。
なぜかと言うと、真のサービスというものは心から始まり、そこから手先と口先に現れるものなのだ。
100人のお客様がいたら100通りの接し方が存在する。
これは業務を行っている間には覚えられない。
真のサービスとはお客様が一生忘れられないものなのだ。
私はそんなサービスを受けた経験が何回かあるが、それは稀なことであり、そんな輝く星に出会う機会は本当に少ない。
しかし見てて笑えてくるほどそういうサービスは気持ちがいいものだ。
心の底からお客様に喜んでほしい、という気持ちがあると顔に現れる。
私生活も変わり姿勢も変わる。
そして指先まで流れるエネルギーも変わり、選ぶ言葉も全部変わり、最終的に付き合う人間も勝手に変わっていく。
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いかがですか⁉️
もう……ずっとこのトーンでで220ページ綴られている本です!!!❤️❤️
最高ですよね(≧∇≦)💕
ショーンの熱い本気の想い、ぜひ皆さんにも読んで欲しいです❣️
(『世界一ハッピーな会社のつくりかた』 はコチラ→)https://www.amazon.co.jp/dp/4344929624/ref=cm_sw_r_tw_dp_PEPKWHASPBMNJKDS4V5B
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#今日の回は本当は聴いてほしくない回💓
僕はいろんな人に「コンテンツやトークの内容をどうやって作っているんですか❓」と良く訊かれるんです❗️❗️
なので本日は「鴨頭嘉人のトークが生み出されるメカニズム」を僕自身が解説をする回になりまーす(≧∇≦)💕
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P.S.
本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」9月28日(火)鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過4,780的網紅Anuenue,也在其Youtube影片中提到,2021年 春 セントレア発 ネットで見つけた 2泊3日 午前出発 午後帰着 滞在中はレンタカー付き 恩納村エリアにある「ホテル サンセットヒル」に泊まる 3日間 一人25300円 これはお得ですね~ それなら 格安ツアーの検証をかねて行ってみましょう~! 滞在中はお天気にも恵まれ 久しぶりに...
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【️️️鴨頭嘉人は自惚れ講演家です❤️みんなは自惚れてる⁉️】
大勢の人の前で話す時って、緊張しますよね?実は……僕も緊張しています(笑)
でも他の人と緊張の種類が違うんです(≧∇≦)💓それは◯◯だから⁉️
今日は緊張の捉え方と共に、サービス提供者のあるべき「心持ち」についてお伝えします❤️
<目次>
1.受講生さんにされる質問
2.なぜ僕は不安や恐れがないのか?
3.『自惚れる』の意味と捉え方
4.己惚れよう!自惚れよう!!
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
9/25は会場参加・zoom参加合わせて50名以上の方が参加予定です❤️
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【お知らせ】
9月21日(火)鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
どちらも予定通り開催できそうです❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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▼受講生さんにされる質問
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昨日から待ちに待ったコミュニケーションの学校が始まりまして、
一度は延期をしたのにも関わらず、申し込んで下さった方々のおかげで開催ができました!
本当にありがとうございます!!
これは今回の講座中にも受講生さんにお伝えしたことなのですが、
僕は生きてきた中で、子供の頃から大人になった今でも、日々が楽しいか辛いかを決めるのは
『コミュニケーション』
だったな、とすごく僕は実感しています‼️
そんなふうにコミュニケーションで損する人を一人でもなくそうということで開校した学校なので、たくさんの方に参加していただいてめちゃくちゃ幸せです❣️
さて、このコミュニケーションの学校は700名以上の人が参加してくださって、僕もとても心がワクワクしています‼️(≧∇≦)
ちなみに今月21日の宮崎講演会は宮崎県にある宮崎市民文化ホール、こちらは1000人以上のホールでの開催です♪
(宮崎無料講演会9月21日(火)の詳細はこちら→)
https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki
また28日開催の名古屋も大きな会場で楽しみです!
(名古屋講演会9月28日(火)の詳細はこちら→)
https://nagokamo928.peatix.com/
実は日本の講演家の中でも1000人以上の会場で頻繁に講演する人はほとんどいないのですが、
今日はこのような大人数の「連続講座」や「講演会」で受講生さんによく質問されることからの気づきをご紹介していきたいと思います!!
多くの方に質問されること、それは……
「鴨さんはものすごく沢山の人の前で話してますが、緊張したり怖くなったりしないんですか❓」
ズバリ!!僕の答えは、
「緊張はするけど、怖さや不安は全然ない!」
なぜなら「怖くならないんですか?」と言っている人の【緊張】と、僕の【緊張】は恐らく種類が違うんだろうな、と思っているからです!
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▼なぜ僕は不安や恐れがないのか?
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実は僕は緊張をするので、連続講座の前日までめちゃめちゃ準備したり、前日は興奮して寝れなかったりもします!
講演会でも、ものすごく大きいチャレンジの講演会、例えば初めてパシフィコ横浜でイベントをやった時や初めて東京国際フォーラムのホールを借りた時、
その時は、緊張感があるから前の日からワクワクして寝れなかったです!!
そういう意味での【緊張】はあるのですが、
多分僕に「緊張しないんですか?」って聞いてくる人のような「不安と恐れが大きい状態」ではなさそうなんです。
それなぜか???
一言で言うと、『自惚れてるから』だと思います❣️
完全に包み隠さず言います……
鴨頭嘉人、完全に自惚れています(笑)
僕は何千人もの人が講演会に来るんだ!と思うと、
「うわー今回来るお客さんは、なんてラッキーな人達なんだろう❗️」とワクワクします♪
僕はたくさんの人の前に立つと燃えるんです🔥
すると、普段は出ないエネルギーが出るんです🔥🔥🔥
そして普段はなかなか出てこないとても素晴らしい言葉を発したりもします🔥🔥🔥
まるで、アスリートが集中してスポーツゾーンに入るようなことが起きるんです!!
それを聞ける人って超ラッキーじゃないですか?
だから「なんて今回のお客さんは幸せな人たちなんだろう」と講演会の前に思っています❣️
随分自惚れてますか⁉️(≧∇≦)
皆さん……
これだけで終わりじゃないですよ。(笑)
講演会が終わった後はうちの社員やスタッフと最後に夜ご飯食べる事が結構あります。
その時、大体僕はこう言っています!
「今日の俺、最高だったよね❗️(≧∇≦)」
「もう、過去一番じゃなかった❓❓(≧∇≦)」
慣れている僕の社員は「あー、最高でした」って淡々と言いますけどね(笑)
でも僕はそれくらい毎回『自惚れている』んです!
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▼『自惚れる』の意味と捉え方
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『自惚れている』の意味は、自分の力量を実力以上に評価してしまっている状態のこと。
一般的にはマイナス言葉です。
でも僕は『自惚れている』とは全然マイナスな意味ではない、と思っています!!
ちなみに、『自惚れている』の【うぬ】は何が語源かといいますと、これは元々「己(おのれ)」という漢字だったそうです。
今は通常「自分に惚れる」と書いていますが、古くは「己(おのれ)に惚れる」と書いて『己惚れ(おのれぼれ)』でした!
僕みたいに人前に立つ仕事の人が、「己に惚れている状態」でなく、スピーチができると思いますか❓
「ああ、俺ってダメな人間だ」
「僕なんかの話には価値がないんだ」
こんな思いで僕が何千人もの前で話したら、お客さんは得をしますか?損をしますか?
僕は、己惚れをしていない人が人前で話すことはあまり良くないと思っています。
できれば己惚れしてる人の話を僕は聞きたいです。
僕が元々講演家になる時に、すごく尊敬して追っかけていた講演家の大嶋啓介さんも同じでした!
僕は大嶋さんのファンなので、自分がお客様としてお金を払って時間を作って聞いた講演会の後、大体楽屋で大嶋さんはこう言っています。
「今日の俺最高だったよね!!」
そんな風に大嶋さんが自惚れていらっしゃるのを聞くと、僕はどんな気持ちになるか皆さんなら分かりますよね??
「ああ〜、今日講演会に来て良かった❣️」と思うんです(≧∇≦)
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▼己惚れよう!自惚れよう!!
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だから少なくとも人前に立つ仕事の人は
『己惚れ・自惚れている』方がお客様を幸せにできると思います!
ちなみに、この『自惚れている』の対義語を調べた所、
『自分に自信がないさまや自虐的な事』と書いてありました。
では、イメージしてみてください。
僕みたいな講演家だけじゃなくて、仕事をしている上で、仮にサービス提供者が1人いたとします。
そのサービス提供者がこの『自惚れている』と反対の『自虐的で自信がない』のと
お客様はサービスされてどちらがハッピーでしょうか❓
例えば営業マンの方だとしたら、「自分の商品に対して自惚れている人」と「自分の商品に対して自信がない人」どちらからお客様は購入すると幸せでしょうか❓
間違いなく『自惚れている人』ですよね‼️
僕は洋服や家電製品を買いに行ったり、レストランへ行っても、『自惚れている人』が大好きです💓
例えば飲食店へ行き、商品である食材や料理のことを説明している時に、サービススタッフがドヤ顔するのがたまらなく好きなんです❣️(≧∇≦)
「こちらは本当に特別なお肉で、◯◯……!」
「添えている野菜もですね、特殊な野菜で〇〇……!!」
「調味料に関しましては、◯◯……!!!」
というようにかなり自惚れている感じで説明されて、自信満々な顔をされると、
もう美味しい❤️最高❤️満足❤️(笑)
だから、僕自身も自分の提供するサービスに対して、全て『自惚れ度』を上げるために準備をします!!
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全てはあなたのために、お客様や受講生さんのために‼️
体調管理も、内容の準備も、当日の会場設営も、
全て『自惚れている状態』でサービスを提供し続けます🔥
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ということを、ここに宣言いたします‼️
さあ、あなたも自分の商品やサービスに『己惚れ・自惚れ』てみましょう❣️
僕も『己惚れ』で最高のパフォーマンスを魅せますので是非来てください❤️
楽しみにお待ちしております(≧∇≦)
・宮崎無料講演会9月21日(火)
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・名古屋講演会9月28日(火)
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それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#本当に大事なコミュニティの話❗️❗️
自分がどのコミュニティに属するかということは本当に重要な事なので、僕はこれからも何度も伝え続けていきます*\(^o^)/*❤
そして、なぜ僕がどんなことがあってもポジティブな情報を発信することを貫いているかについてもお伝えしようと思いまーす(≧∇≦)💕
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ありがとうございました*\(^o^)/*
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レストラン 嘉 在 Facebook 的最佳解答
【顧客ニーズでは売れない。顧客インサイトを見つけろ‼️️】
「顧客ニーズを把握することが大切だ‼️」って、よく聞きますよね。でも、もっと大切なものがあるんです‼️‼️それは「顧客インサイト」️(≧∇≦)💓
顧客インサイトってそもそも何⁉️という方にも、わかりやすく解説していきます💓
<目次>
1.なぜ顧客インサイトなのか
2.お客様が本当に持ってる願望
3. 顧客インサイトの見つけ方
4.顧客インサイトのポイント
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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【コミュニケーションの学校、いよいよ3日後スタート‼️】
️人気講座をアップデートしました💓
\\ 新講座 最大の特徴 //
✅ 全5講義を鴨頭が1人で行います
✅ コミュニケーションの型が学べる
✅『1回限り』の開講🔥
(今回を逃したら終わりです)
入学・詳細はこちら
↓
https://kamogashira.com/kamonication/
◆全5回のスケジュールとテーマはこちら
2021年 9月13日(月) 優しさ不足に気づけるようになる
2021年10月18日(月) 優しい人になる準備
2021年11月15日(月) 優しい人になる
2021年12月 6日(月) 伝わる技術
2022年 1月17日(月) 説得の極意
今、1番人気があるのが、自分のタイミングで動画で学べる「録画視聴コース」💕
お仕事の関係でリアルタイムで参加できない方に人気です❤️❤️
距離は遠いが、「ライブで観たい!」という方にはzoom参加コースがおすすめです💕
1回の講座ごとに、現場で30日間実践!という宿題も出るような講座になっていて、
全5回で人間関係やコミュニケーションの悩みがどんどん減っていく!!
そんな講座になっております(≧∇≦)‼
YouTubeライブで開校発表&説明会を行ったので、そちらもぜひご覧ください💓
(※こちら→)https://youtu.be/T29Jr2us69Y
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月11日(土)11:00〜13:00(大阪)
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
明日は大阪でやります❤️
飛び入り参加も大歓迎で、お待ちしております*\(^o^)/*💕
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【お知らせ】
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROプレオープン日ですが、この度緊急事態宣言の延長が決定しましたので9月13日から、10月1日に変更させて頂きます。
また、かもあきさん(鴨頭明子)のクラウドファンディングでのランチ会に関しては、ランチは緊急事態宣言で制限がありませんので、予定通り開店致しますのでご安心ください。
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▼なぜ顧客インサイトなのか
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いきなりですが、皆さんは【顧客ニーズ】と【顧客インサイト】の違いを知っていますか?
ビジネス意識が高い方だと常に考えているかもしれませんね!!
今日はビジネスの重要なヒントになる【顧客ニーズ】と【顧客インサイト】を比べて深掘りしていこうと思います!!
まずシンプルに説明すると、
顧客ニーズとは 「お客様が自分で認識できている欲求」
顧客インサイトとは 「お客様自身が認識できていないが元々持っている願望」
です。
具体的な例だと、例えばマクドナルドでこんなお客様アンケート調査をしました。
「どんなハンバーガーが食べたいですか?」
するともう何年もこのアンケートの答えは、ぶっちぎりナンバーワンで「ヘルシーバーガー」なんです!!
お客様はいつもそういう認識、顧客ニーズなんですよね。
ところが……
ヘルシーバーガーは何回出しても売れないんです💦
なぜかというと、お客様が認識しているニーズは
「マクドナルドで健康的なハンバーガーを食べたい」なんです。
ダブルチーズバーガー、てりやきマックバーガー、ビッグマックなどはちょっと健康的じゃないし太っちゃうような気がする……
だけどヘルシーバーガーが売っていたら食べたいな、とお客様は認識しているんです。
でも実際にお客様が本質的に求めているのは、
こってりな脂質と糖質の塊のメガマックやテキサスバーガー!!!
でっかいハンバーガーやアメリカンなハンバーガーを食べたいんですよね。
これが顧客インサイトです。
商品開発やマーケティングで顧客ニーズに沿ったものを出しても売れないのはこういったケースがあるからなんです!!
だからお客様アンケートなどで間違った商品開発をする企業が後を絶たずに潰れてしまう恐れがあります。
なので、僕たちが意識するべきは「顧客インサイト」の方!!
『顧客インサイトにヒットする商品が売れる』という傾向があるんです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼お客様が本当に持ってる願望
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
これにちょっと似た例で言うと、
全部じゃないのですが、自然食レストランはだいたい生き残れず閉店することが多いと僕は感じています。
そして逆に生き残っているお店は、スタッフさんが素敵だったり、オーナーがめちゃくちゃ個性的だったり、デザインがマッチングしている、立地のはまり具合がハンパない、価格設定がうまい、など「自然食以外の魅力」があるんだと思います。
例えば、お客様は「オーガニックなサラダのお店って良くないですか?」とお友達に言ったとします。
するとお友達も「いいですね、行きます〜♪」という流れになって、お店に来てくれるんです。
で、1回は来てくれるんですが、潜在的なインサイトにあんまり合致してないので、お客様は自然食レストランには通ってくれないんですよね。
だから潰れて行くレストランは後を絶たない、ということなんです。
逆に『健康風なレストラン』はイケてる場合があります!
一つの例ですが、Instagramに女性が上げる食事は、
カツ丼でもカツカレーでもビックマックでもなく、サラダやスムージーです❗️
つまり本当に食べてるのは、ダブルチーズバーガーとかてりやきマックバーガー。
でも、インスタにあげるのはスムージーとサラダ。
これはどういうことかというと、
顧客インサイトは「美味しいものを食べたい、お腹いっぱい食べたい」であっても、
もっと強い顧客インサイトは、「美しく見られたい、素敵だと思われたい」なんですよね‼️
だからダイエット商品というのも、もちろん「痩せたい」という願望にヒットしてはいるのですが、
もっと深いインサイトは痩せたいではなくて「美しく見られたい」なんです!!
だからダイエット商品の隣の棚に、例えばリップクリームとか化粧水を置くと売れちゃうってことなんです。
一見、化粧品と食品は別の棚に置くのが正しいのですが、それは顧客ニーズ的な判断なんですよね。
顧客インサイト、つまり本当に持ってる願望でいうと、
お客様は「他人から美しく見られたい」なのでダイエット商品と化粧品は同じ棚に並べるのが合っているのです。
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▼顧客インサイトの見つけ方
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この様に顧客ニーズに振り回されて潰れていく会社やお店は後を絶たないです。
なので今回は、やはり顧客インサイトというものを把握しなきゃいけないよ!ということが中心のお話なのですが……
でもここまで読んで頂くと、こう思いませんか??
「じゃあ、顧客インサイトってどうやったら見つけられるんですか?」
その答えは『感性』もむっちゃくちゃ重要!ではあるのですが、
「感性を磨いてください!」という答えだけだと正直困る人が多いと思うんです(笑)
だから今日は顧客インサイトというものを調べる方法について、一つだけ情報提供します‼️
それは、『 MROC(エムロック)』と呼ばれている方法です!!!
MROCとは、マーケティングリサーチオンラインコミュニティの頭文字で、
つまり『オンラインのコミュニティを持って、そこで色々な情報を集める』という意味です。
そしてこのコミュニティというのが大切で、参加者同士で気楽に話せるような仲の良い雰囲気を作っておく必要があります。
なぜかと言うと、そこで交わされる会話やコメント欄に上がってくる、普段思っていることがポロッと出る言葉、その中に顧客インサイトがあるからです。
それをちゃんと消費者にヒットするようにパッケージしたり、価格設定したり、デザインや販売方法を考えるという風にして行くと、売れるんです‼️
ちなみに、この方法を本当に日本一上手にされているなと僕が思っているのは、キングコングの西野亮廣さんですね !!
YouTube ライブやInstagram ライブで話している時は、ほぼほぼお客様との何気ない会話をしますよね?
ちょっと極端に言うと、西野さんはわざと視聴者さんとダラダラ会話をされていて、
そのことによってお客様が何かやらなきゃとか西野さんによく思われなきゃ、とかっていうハードルが下がった時にぽろっと出てくるコメントにやっぱり顧客インサイトがあるんです!!
それを西野さんは上手に顧客インサイトを拾って、例えばクラウドファンディングのリターンにしたり、elu(エル)で販売したり、商品開発に繋げているんです!
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▼顧客インサイトのポイント
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これは非常に勉強になるやり方だなと僕は思っています!!
もちろん無料のオンラインサロンを持っている方で、
そこのサロン内では商品を販売せず、マーケティングリサーチオンラインコミュニティとしてそこのメンバーさんとの会話の中でインサイトを把握し、商品作りをして、一般のお客様に販売していく、という方法を取られている方もいらっしゃいます。
手法は様々だと思いますが、ここでのポイントは、
『日常の何気ない会話の中に出てくるものを拾って、顧客インサイトという仮説を持って、そこからリリースしていく』
ということなんです!!
もちろんその仮説が外れることもあると思いますので、その時には秒速で改善してく必要も出てくると思います。
僕もこのチームカモガシラジャパンというオンラインサロンや、Voicy、そしてプレミアムの放送もやっていて、そこのコメント欄をばっちり毎回読んでいます‼️
そしてそのコメント欄やオンラインサロンメンバーの何気ないコメントの中から、影ながら顧客インサイトでリサーチしているんです❣️
みなさま……コメント、いつもありがとうございます(≧∇≦)❤️
あなたのコメントの中から、あなたが求めるものを探して、提供できるようにこれからもがんばりますね💓💓
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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レストラン 嘉 在 YouTube Speaker Yoshihito Kamogashira Youtube 的精選貼文
『働くことに価値を見出せない人』に聞いて欲しい、最高な毎日を送る魔法の生き方
【目次】
0:00:00 世の中の大人たちを見てどう感じるか?
0:04:00 世界中のサービス業で働く人を幸せにする
0:06:40 レストランの定員さんからのプレゼント
0:09:18 カフェが提供している価値
0:10:15 コンビニエンスストアの価値
0:11:55 働くことの価値を見出しているキヨスクのスタッフさん
0:14:52 考えながら働く駅員さん
0:16:21 必ず役に立つ才能とは?
0:18:06 タクシーの運転手はスーパーヒーロー
0:19:54 ゴミ拾いという素晴らしい仕事
0:22:10 小学校の先生の本当の仕事
0:28:16 今目の前で起きていることの意味
0:30:33 『働く』とは?
0:32:32 将来が分からない人が今すべきこと
0:34:49 学ぶことの意味
0:37:07 人から愛と承認をもらう方法
0:47:08 脳に影響を与える3つのポイント
0:52:34 毎日最高の気分になれるアクション
1:00:31 脳の素晴らしい才能
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YouTube講演家 鴨頭嘉人
株式会社東京カモガシラランド 代表取締役社長
高校卒業後、東京に引越し19歳で日本マクドナルドにアルバイトとして入社 4年間アルバイトを経験した後、23歳で正社員として入社。 30歳で店長に昇進。32歳の時にはマクドナルド3300店舗中、 お客様満足度日本一、従 業員満足度日本一、 セールス伸び率日本一を獲得し最優秀店長で表彰される。 その後も 最優秀コンサルタント。 米国プレジデントアワード、米国サークルオブエクセレンスと国内のみならず全世界のマクドナルド表彰も全て受賞する功績を残す。
2010年に独立。現在は組織構築・人材育成・セールス獲得についての講演・研修を行っている日本一熱い想いを伝える「炎の講演家」として活躍する傍、リーダー・経営者向け書籍を中心に18冊(海外2冊)を出版する作家としても活躍。
また伝わるコミュニケーションスキル・伝えるスピーチスキルを身につける「話し方の学校」「ビジネスYouTuberの学校」の学長として、8,000名以上に【目的が達成できる伝達力】【YouTuberとして自ら成果の出た自分の売り方】を教えている。
「良い情報を撒き散らす」社会変革のリーダーとして毎日発信しているYouTube(通称:鴨Tube)の総再生回数は2億回以上再生され、チャンネル登録は100万を突破。日本一のYouTube講演家として世界を変えている。
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レストラン 嘉 在 Ghib Ojisan Youtube 的最佳貼文
Today, I am going to show you where you can get one of the BEST wagyu steak in Singapore as well as some food products from Niigata prefecture of Japan. Niigata is located in the Chubu region of Japan and is famous for its rice. However, Niigata has way more to offer.
Food I tried:
- Yukimuro Jukusei Wagyu (Try the steak at Origin Grill!)
- Imayotsukasa Brewery https://theartofsake.com/collections/imayotsukasa
- Mochimore (Can be found at Donki, Fishmart Sakuraya and online)
Donki: 6 shops (Orchard Central, Clarke Quay Central, JEM, City Square Mall, HarbourFront Centre, 100AM)
Fishmart Sakuraya; 3 shops (Anchorpoint, Parkway Parade, West Coast Plaza)
Online: https://www.zairyo.com.sg/search?search=Daiichi
- Japanese Chili Sauce KAMINARI RED https://www.anglissmarketplace.com.sg/product/niigata-kanzuri-tabasco/
- ON THE UMAMI - DASHI SERIES https://umamito.com/
Thank you Niigata Industrial Creation Organization for sponsoring this video!
00:00 Intro
01:59 Yukimuro Jukusei Wagyu
04:34 Comparison with other steak
07:53 Cooking my signature dish
10:38 Niigata Sake tasting
11:18 Red Seabream Rice
14:19 Fermented Japanese chili
15:48 Mochimore icecream
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?Merch Links(アパレル):
SE Asia | https://ghib-ojisan.secure-decoration.com/shop/category/T-Shirt?c=2731898
USA & EU | https://teespring.com/stores/ghib-ojisan
Japan | https://suzuri.jp/ghib-ojisan
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レストラン 嘉 在 【ご当地グルメ】仙台の人気中華レストラン「中嘉屋食堂 麺 ... 的推薦與評價
今回の動画は仙台市内で7店舗展開している中華 レストラン の「中 嘉 屋食堂 麺飯甜 」(ミンパンティン)中野店さんへ行ってきました(^o^)/ こちらのお ... ... <看更多>
レストラン 嘉 在 【嘉ノ雅茗渓館】 〜 バレンタインチョコ ご予約承り中 的推薦與評價
【嘉ノ雅茗渓館】 〜 バレンタインチョコ ご予約承り中♡ 〜 2月10日〜14日につきましては、店頭販売も行います❣️ ... 東京レストランウエディング, profile picture. ... <看更多>